Wer von einer längeren Auszeit oder gar einer Weltreise träumt, muss viele Entscheidungen treffen, welche nicht immer einfach umzusetzen sind. Einige Gedanken zu den grundlegenden Fragen und schwersten Entscheidungen. Es ist Jahre her als wir mit Träumen angefangen haben. Viele Stunden verbrachten wir mit Abwägen, planen, falsche Entscheidungen ausbügeln und die Richtigen weiterentwickeln. Wie auch immer die Auszeit genau gestaltet […]
Monat: Dezember 2015
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Guter Kaffee auf Reisen?
Muss man unterwegs auf guten Kaffee verzichten oder lässt sich da was machen? Gemeint ist richtiger Espresso oder eben das, was man auch beim italienischen Barista serviert bekommt. Was beriets zu Hause schwer zu erreichen ist, wird unterwegs schier unmöglich. Meine Kaffee Vorgeschichte Erste Gehversuche in behüteter Umgebung, mit den zurecht berüchtigten Kaffeekapseln, waren durchgehend […]